Balades Rencontres gourmandes

Balade ... Découverte termine quelquefois par une rencontre gourmande.

31 mai 2009

N´OUBLIEZ PAS D´ALLER VOIR cARMEN AVEC SARA BARAS SI LE SPECTACLE PASSE DANS VOTRE VILLE.

Sara_baras



























Absolument impressionnant, même si vous ne connaissez pas le Flamenco.

Sara Baras vous séduira dans Carmen.

Chorégraphie, costume, couleurs, un vrai spectacle à ne pas manquer.

C´est l´Espagne, sa magie...

You Tube dans ce Blog : archimadrid.blogspot.com/carmen-par-sara-baras.html

Vous pourrez voir un petit extrait du spectacle.

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30 mai 2009

NU DE FEMME : INGRES OU VELAZQUEZ ?

Ingres_la_grande_odalisque_1814_M














Ingres. La Grande Odalisque. Musée du Louvre.

Certainement le plus beau nu en peinture.

Je suis retournée au Musée du Prado, Madrid revoir "la toilette de Vénus" de Velazquez, sans aucun doute, je préfère La Grande Odalisque d´Ingres.

Velazquez__la_toilette_de_Venus_National_Gallerry_London




















Velazquez. La toilette de Vénus. National Gallery.London.

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28 mai 2009

"L´OEIL D´ ABORD, LE NEZ ENSUITE, LA BOUCHE ENFIN..." disait Colette quand elle dégustait un vin et en traduisait ...

Colette_Castel_Novel_pr_s_Brive_la_Gaillarde_001



























Photo Colette.
Extraits des livres Colette Gourmande, Editions Albin Michel, Amoureuse Colette de Geneviève Dorman, Le six à huit des vins de France , Editions Nicolas, Marie-Claire 1939.

...
admirablement "les arrières-pensées" comme elle soulignait.

Dans Prisons et paradis, elle racontera comment lorsqu´elle avait 3 ans, son père lui apprit la saveur du Muscat de Frontignan.

Comment Fido, sa mère pour fortifier son adolescence déterrait pour elle, où elle avait caché pour qu´elles échappassent aux pillages prussiens de 1870, des bouteilles de Château-Larose, Château-Lafitte, des Chambertin et Corton...
... "J´ai tari le plus fin de la cave paternelle, godet à godet délicatement... Ma mère rebouchait la bouteille entamée et contemplait sur mes joues la Gloire des Crus Français."

Colette vénère"Monseigneur le Vin" comme elle aime l´appeler.

Elle commentera : "Les palais se mouillent et les langues se délient, ce n´est pas le moindre miracle du Vin de France- qu´il soit chaud ou frais, fluide et perlé de bulles, ou onctueux et collant légèrement aux parois de cristal, que de ressusciter la conversation française."
Colette_003






























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27 mai 2009

MUSEE BONNAT. BAYONNE, l´ un des plus beaux Musées des Beaux Arts de France.

Mus_e_Bonnat_Ingres




















Léon Bonnat (1833-1922), peintre académique, portraitiste de quelques 200 portraits de personnalités fin XIX ème siècle (Victor Hugo, Gambetta ...).

Il a légué à sa ville natale, Bayonne, sa collection de peinture, dessins, sculptures, constituée de 1880 à 1900 (Ingres, Rubens, Greco, Degas, Titien, Raphaël, Watteau, Delacroix, Goya...).

Mon tableau préféré La Baigneuse d´Ingres, ce regard, cette peau veloutée.
Ingres_la_baigneuse_Mus_e_Bonnat_Bayonne

Je vais vous parler aussi de Paul Helleu dont la fille Paulette Howard Johnston légua en 1990 au Musée Bonnat, ses pointes sèches, dessins, pastels pour lesquels j´ai une très grande admiration.
Howard_Johnston_Paulette_fille_Paul_Helleu



















Paulette Howard-Johnston. Photo Karl Lagerfeld.

Paul Helleu (1859-1927)
, peintre français appartenait au groupe des Impressionnistes.
Paul_Helleu_Yachts_dans_la_brume_en_rade_de_Cowes_huile_01














Il fit aussi pastels, dessins et plus de 2000 gravures.
Il aime les femmes dont l´élégance réside dans un raffinement qui semble naturel.

Paul_Helleu_dessin_Mme_Helleu




























Paul_Helleu_Dessin_l__l_gante




























Paul_Helleu_Dessin_d_une_jeune_femme




























Paul_Helleu_Dessin_Ellen_Helleu




























Paul_Helleu_Dessin_la_Duchesse_d_Uz_s




























Paul_C_sar_Helleu__1859_1927__Liane_de_Pougy_1908_ca
































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RAYONNEMENT DE LA FRANCE A ABU DHABI.

Le_Louvre_des_Sables_Abu_Dhabi_Le_Figaro














Photo, article du Figaro 26 Mai 2009.

Rap
procher la culture française aux asiatiques.

La 1 ère pierre du Louvre des Sables a été posée mardi dernier à Abu Dhabi, émirat d´un des Emirats Arabes Unis.
Déjà près de 3 millions de visiteurs, en provenance du Moyen-Orient, d´Afrique et d´Asie sont à terme attendu sur cette île.
AbuDhabiUnitedArabEmirates_D









Le président du Louvre Henri Loyrette, n´a cessé de mettre en avant le rôle central du Louvre dans la diplomatie culturelle de la France.

Le Guggenheim de Bilbao et de Venise sont de vraies réussites.








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24 mai 2009

LES DEUX FLÊCHES DE LA CATHÉDRALE DE BAYONNE ANNONCENT LA VILLE PROCHE...

Bayonne_cath_drale_018



























Cliquez sur les phots pour les agrandir, puis cliquez de nouveau pour les amplifier.

comme au Moyen-Age, les chevaliers, les pèlerins se réjouissaient de voir enfin les flêches au loin, signal de fin de périple.

La cathédrale de Bayonne (XIII ème, XIV ème siècle) de style gothique rayonnant, d´influence champenoise.
Bayonne_cath_drale_034




























Un splendide tilleul de grandes dimensions sur la place de la cathédrale.
Il est vrai que le tilleul est présent sur  beaucoup de places d´églises en France.

Vieux_Bayonne_035





















Le charmant Vieux Bayonne entoure sa cathédrale, une belle balade, où l´on découvre de jeunes artisans (reliure, tapisserie, restauration de tableaux...) antiquités, brocante...

Un vrai plaisir de visiter le Vieux Bayonne dans ses rues piétonnières.

Un peu d´histoire.


N´oublions pas que Bayonne fut sous domination anglaise pendant 300 ans jusqu´en 1451 où elle fut réintégrée au royaume de France.

Napoléon séjourna à Bayonne en 1808
.

Il édicta des mesures qui vont marquer la physionomie de Bayonne : transfert de l´Hôtel de Ville sur son emplacement actuel avec construction de théâtre, installation de l´Hôpital militaire, construction du Pont Mayou, renforcement des quais de l´Adour et de la Nive.

Durant son séjour à Bayonne, il y eut toujours la présence de navires anglais au large de l´embouchure de l´Adour.

Il ne faut pas partir de Bayonne sans visiter le Musée Bonnat, 5, rue Jacques-Lafitte, l´un des plus beaux musées des Beaux-Arts de Bayonne.

Ce sera sur mon prochain message.

Note gourmande.

On mange très bien à Bayonne. Restaurants de toutes catégories.

Rue du Port-Neuf, il y a de bons Restaurants avec plats du jour à midi, avec un prix très raisonnable.

Sur les quais de La Nive, Restaurants avec terrasse, été comme hiver, s´il fait beau, nous attirent à la bonne heure gourmande.





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21 mai 2009

NOUS NE SOMMES PAS AUX CARAÏBES, NI À ALICANTE...

Bayonne_Palmiers_039



























Nous sommes à Bayonne (Pays Basque), le micro-climat de la région convient bien aux palmiers !

Bayonne_Palmier_022




























Bayonne_038






















Une ville baignée par un fleuve a toujours un charme spécial.
Le prochain message sera aussi sur Bayonne.

Gourmandise :

Allons prendre un chocolat chaud succulent chez :

Chocolat Cazenave
19 rue du Pont-Neuf
Bayonne
Tel : 05 59 03 16
Bayonne_salon_de_th__Cazenave






















Depuis 1850, Cazenave s´est établi à Bayonne (célèbre ville du chocolat).
Rappelons que le chocolat est entré en France par Bayonne après la Découverte de l´Amérique en 1492.

Rentrons déguster le mémorable chocolat chaud accompagné de son petit pot d´une crème fraîche sans égal et d´un si bon pain brioché fait maison avec beurre et confiture, présenté dans une vaisselle de Limoges à petites roses dans un décor particulier fait de miroirs, boiseries, vitraux.
Très difficile de trouver une table les jours de pluie, allez-y de bonne heure.

Bayonne_chocolat_chaud_vaisselle_Limoges_Cazenave
Bayonne_chocolat_chaud_vaisselle_Limoges_Cazenave








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19 mai 2009

IDÉE DE VOYAGE, DÉCOUVERTE DE LA SÉDELLE (rivière dans la Creuse. France)

Creuse_002




















Cliquez sur la photo pour l´agrandir, puis de nouveau pour l´amplifier encore.

Très envie de partager cette photo d´une revue, avec visiteuses et visiteurs de mon Blog.

Quelle situation ce village dans la Creuse (France).

"Ce pays est un jardin" affirme Gilles Clément, creusois d´adoption et amoureux de cette rivière La Sédelle.
Cette petite vallée a une âme.

Je ne manquerai pas de m´y arrêter, un jour.


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17 mai 2009

PAYS BASQUE. Ecobuage. Moutons. Fromage de brebis. Jambon de Bayonne.

Feu_Espelette_025




















L´écobuage (débroussaillement par le feu) est une pratique ancestrale appliquée dans le monde entier, avec ses risques.
En fait, maintenant l´écobuage consiste à brûler directement les résidus végétaux secs.
Elle est pratiquée au Pays basque, interdite dans les Landes.
Moutons_Pays_basque_065





















Cliquez sur chaque photo pour l´agrandir et cliquez de nouveau sur cette dernière pour l´amplifier.

Celle là me regarde fixement. "Qui vient par ici ?" semble-t-elle penser.
Curieuses, elles le sont toutes.
Moutons_Pays_basque_066





















Le fromage Ossau-Iraty-Pyrénées est fabriqué comme autrefois à partir de lait provenant uniquement de brebis appartenant aux races Basco-Béarnaises.
Marché de Saint-Jean de Luz.
Fromage_brebis_Halles_St_Jean_de_Luz_008





















Quel Jambon de Bayonne !
Jambons_de_Bayonne_Halles__St_Jean_de_Luz__007





















Appelons les amis.
Vite préparons un casse-croûte avec fromage, jambon, vin rosé ou rouge.
Installons-nous sur la terrasse avec la Rhune (montagne dominant St Jean de Luz) pour horizon, comme j´en ai la chance.
Voir photo ci-dessous.
Domaine_de_Beraun_040

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15 mai 2009

PAYS BASQUE VU PAR...

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Jacques-Henri Lartigue. Editions Atlantica.


Jacques-Henri Lartigue (1894-1986) peintre, photographe, a vraiment su capter l´âme de ce pays dans ses photos, mais  avec élégance, accompagnées  très souvent de belles femmes.
Sable_Hendaye_047





















Août 1937, plage d´Hendaye.
Depuis que Saint-Jean de Luz entretient une plage, le sable enlevé chaque année par les courants marins doit être remplacé. Hendaye, au contraire a droit à un apport de sable (extrait du livre).
Biriatou_Lartigue034





















Biriatou, petit village près d´Hendaye où l´on joue à main nue sur le fronton de la place de l´église.

Au début des années 2000, j´aimais assister à ces parties de pelote à main nue en plein air.

J. H. Lartigue avec humour.
Biriatou_Lartigue_036




























Piscine_Chiberta_Anglet_Lartigue__042




























Etablissement de bains et piscine de Chiberta à Anglet. Août 1930.Très belle photo.
Les fortes tempêtes de 1973-1974 entraînèrent la disparition de cet établissement de bains.
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Soeur François-Xavier arrive près du rocher de la vierge (Biarritz).

Picnic près du pont d´Ibarron sur la Nivelle.
St_P_e_Pont_Lartigue_043
















Posté par chantalina à 22:48 - Balades - Commentaires [1] - Rétroliens [0] - Permalien [#]



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